15 kişilik Kıbrıs tatlısı nasıl yapılır?

Kıbrıs tatlısı, özellikle özel günlerde ve misafirliklerde tercih edilen lezzetli bir tatlıdır. Bu tarif, 15 kişilik muhteşem bir Kıbrıs tatlısı yapmanızı sağlayacak adımları ve malzemeleri içermektedir. Hem hafif hem de tatlı bir lezzet arayanlar için ideal bir seçenek olan bu tatlı, misafirlerinizi etkilemek için harika bir yol sunuyor. Şimdi, bu muhteşem tatlının nasıl hazırlandığını keşfetmeye başlayalım.

15 kişilik Kıbrıs tatlısı yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz:

Malzemeler:

Yapılışı:

• Şerbet için: 4 su bardağı su, 3 su bardağı toz şeker, 4-5 damla limon suyu .
• Kek için: 6 yumurta, 1.5 su bardağı şeker, 1.5 su bardağı sıvı yağ, 1.5 su bardağı galeta unu, 1.5 su bardağı kırık ceviz, 1.5 su bardağı Hindistan cevizi tozu, 1 paket kabartma tozu .
• Krema için: 2 litre süt, 1.5 su bardağı nişasta, 1.5 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilya, 1 paket toz krem şanti .

1. Şerbeti için su ve şekeri tencereye alıp kaynatın, limon suyunu ekleyip 5 dakika daha pişirin ve altını kapatın .
2. Bir kasede yumurta ve şekeri çırpın, şeker tamamen eriyene kadar mikserle karıştırın .
3. Sırasıyla sıvı yağ, Hindistan cevizi tozu, galeta unu, kırık ceviz ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın .
4. Yağlanmış bir fırın kabını spatula ile düzeltin ve hazırladığınız karışımı kalıba aktarın .
5. Önceden ısıtılmış 160 dereceli fırında 30 dakika pişirin .
6. Kıbrıs tatlısının keki piştikten sonra üzerine soğuyan şerbeti dökün ve çekmesini bekleyin .
7. Muhallebisi için süt, nişasta ve toz şekeri orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin, muhallebi kıvamına gelince vanilya ekleyin ve tekrar karıştırıp ocaktan alın .
8. Muhallebiye toz krem şantiyi döküp mikser yardımıyla güzelce çırpın .
9. Hazırladığınız muhallebiyi şerbetini çeken tatlının üzerine yayın ve spatula ile düzeltin .
10. Kıbrıs tatlısının üzerini Hindistan cevizi, antep fıstığı ve isteğe göre meyvelerle süsleyerek servis edin .